素馨棚下梳横髻,只为贪花不上头。十月大禾未入米,问娘花浪几时休?
        一更鸡啼鸡拍翼,二更鸡啼鸡拍胸。三更鸡啼郎去广,鸡冠沾得泪花红。
        岁晚天寒郎未回,厨中烟冷雪成堆。竹篙烧火长长炭,炭到天明半作灰。

        这《素馨曲》三首是产生于清代广东的民歌,属情歌之类。梁绍壬《两般秋雨庵随笔》 云: “粤俗好歌…… 《素馨曲》 云云。”
        素馨是一种花名,别称素馨花,木犀科,常绿直立亚灌木。春季开花,花白色,富香气,聚伞花序顶生。我国云南、广东等省都有裁培,印度也有分布。可供观赏,花为提取芳香油的原料。由此似可推断,《素馨曲》的命名与女性和爱情有关。即主要是由女性所唱的情歌。
        第一首首句“素馨棚下梳横髻”。梁绍壬《两般秋雨庵随笔》云: “梳横髻者,未笄也。宜笄不笄,是犹不肯在花棚上也。”未笄,《礼记·内则》:“女子……十有五年而笄。”笄即结发而用笄贯之。旧时因称女子年达十五岁为及笄,亦指女子已到可以出嫁的年龄。此句意为年已及笄梳着横髻的女子在素馨花棚下站立徘徊。
        第二句 “只为贪花不上头”,“上头”古代女子年十五始用笄束发,叫“上头”。例如五代时花蕊夫人《宫词》: “年初十五最风流,所赐云鬟便上头”。此句句意按梁绍壬的解释是“宜笄不笄,是犹不肯在花棚上也”。
        三、四句“十月大禾未入米,问娘花浪几时休?”据梁绍壬称:“十月熟者名大禾,岁宴而米不入,花浪不收,是过时无食也。此刺游女,亦以喻士之不及时修德,流荡而至忘也。”
        综观这四句诗,因受广东方言词汇限制,其内容颇难确切理解,大体意思似应为:年轻少女在花下徘徊,思春欲嫁,她以十月稻禾成熟当收而不收,“过时无食”为喻,告诉亲娘应及时嫁女,意同唐代《杜秋娘》诗: “花开堪折直须折,莫待无花空折枝。”因而梁绍壬认为这是“刺游女”,即讥刺心思游荡,急欲出嫁的女子的。
        第二首是女子送别情郎之时所唱的歌。全诗四句,句句与鸡联系,手法别致,也深具民歌特色。前二句 “一更鸡啼鸡拍翼,二更鸡啼鸡拍胸”,意在表明,郎君起行的当天夜里,妻子一夜未睡,或情话绵绵,或别意难眠。从一更到二更的鸡啼全都清楚听得。至于 “拍翼”、“拍胸”则是互文见意,即无论一更二更,鸡啼同时总是既振翼又拍胸的。
        “三更鸡啼郎去广,鸡冠沾得泪花红”意即丈夫在三更之时即起,赶早出行去广州,此时的妻子心中十分不舍,泪流不止,甚至泪水都滴到了鸡冠(或鸡冠花) 上,使得鸡冠也被洗得更显红艳了。
        第三首是写丈夫久出未归,妻子在家思念不已的情况。“岁晚天寒郎未回,厨中烟冷雪成堆”,意为直到年关岁晚,丈夫仍未归来,妻子意兴索然,连一日三餐也懒于治理了。雪成堆,“雪”字应指白色的柴灰成堆,未能清理,而非指自然界中的白雪。因为广东无雪,而如有雪也不会堆在厨中。
        “竹篙烧火长长炭,炭到天明半作灰”,以 “炭”谐“叹”,用作比喻,手法巧妙,也为民歌所常见,例如 “道是无晴却有晴”,以 “晴”谐 “情”;“衔碑不得语”,以 “碑”谐 “悲”等。诗句表面意为,如竹篙烧火,烧成了长长的炭,实际是说思念夫君,彻夜长叹。同样,第四句也是以炭谐叹,表面是长炭烧到天明已半化为灰,实际是说,自己彻夜长叹,到天明时心灰已尽,言外之意有无限的伤感。因而,三首中当以这一首的艺术手法为高。