伙： 古代兵制十人为一火，也就是说十个人吃一锅饭，同火称伙伴，还有伙食。《木兰辞》中说：“出门见伙伴，伙伴皆惊忙。”而伙计，在旧时指店员或长工。汉语在这方面的词本来是很丰富的，如“店家”“小二”“伙计”“堂倌”等，而被继承下来的，却只有“伙计”一词。如今在许多地区，仍有顾客在餐馆用“伙计”来称呼男性侍应。服务行业或小型企业的老板，也可以把雇员称为“伙计”。

“伙计”有时也指在一起合伙共事的人。明朝万历年间，进士王士性曾在北京、南京、河南、四川、云南、山东等地做官，在宦游之余，他以亲身见闻实地考察，写了一部地理笔记《广志绎》。在该书卷三中，王士性对“伙计”一词考证曰：“晋中俗俭朴，左称有唐、虞、夏之风。”“平阳、泽、潞豪商大贾甲天下，非数十万不称富，其居室之法善也。其人以行止相高，其合伙而商者名曰伙计。”现在仍有这种用法。

现“伙计”则多指在一起合伙共事的人或合作的人。另外，在北方一些地区，“伙计”也是男性熟人间的亲昵称呼，可说是“朋友”的别称。