大豆的营养价值很高,用途很广。现代科学研究表明,大豆籽粒中含有百分之四十左右的蛋白质,百分之十九左右的脂肪,还有各种维生素和矿物质。从蛋白质的含量来看,一斤大豆相当于二斤牛肉,四斤多猪肉,或十二斤水质牛奶。因此,有人形象地把大豆比喻成“植物肉”。...

① 许多红色的星星很大很大,有的可以装得下80亿个太阳。这些星星是由非常稀薄的气体状态的物质组成的。最稀薄的,密度只有地球上空气的几万分之一,比我们用抽气机造成的“真空”还要稀薄得多。 ② 也有一些恒星非常小,有的比地球还...

晋祠的水,多、清、静、柔。在园里信步,但见这里一泓深潭,那里一条小渠。桥下有河,亭中有井,路边有溪。石间细流脉脉,如线如缕;林中碧波闪闪,如锦如缎。这些水都来自“难老泉”。泉上有亭,亭上悬挂着清代著名学者傅山写的“难老泉”三个字。这么多的水长流不息...

统筹方法,是一种合理安排工作进程的数学方法。它的实用范围极为广泛,在企业管理、基本建设以及关系复杂的科研项目的组织与管理中,都可以应用。 如何应用呢? 主要是把工序安排好。 比如,想泡壶茶喝。当时的情况是: 开水没有;水壶要洗,茶壶茶杯要洗;火生了,茶...

这里的树,以古老苍劲见长。有两棵树: 一棵是周柏,另一棵是唐槐。那周柏,树干劲直,树皮皱裂,顶上挑着几根青青的疏枝,偃卧在石阶旁。那唐槐,老干粗大,虬枝盘屈,一簇簇柔条,绿叶如盖。还有水边殿外的松柏槐柳,无不显出苍劲的风骨。以造型奇特见长的,有的偃如老...

阅读甲乙两段文字答题 甲 我不但自己做了母亲,连我的女儿们也做了母亲。我总觉得不但我们自己,也还有许多现代的母亲们,能够像我母亲那样得到儿女的敬爱。 关于母亲的许多大事,我都写过了。现在从头忆起,还觉得有许多微末细小的事,也值得我们学习。 我记得民国...

笑 容 是金 有位老师十分善良而厚道。前不久,我与这位老师一起“打的”,司机是个新手,车开得很糟。不料下车付钱的时候,他却微笑着拍了拍司机的肩膀,夸奖道:“小伙子,车开得不错,好好干,要不了多久,你就会开得更棒!”司机高兴地笑了,连说了几声“多谢夸奖”。...

① 热爱生活的人,对待春天就像珍惜自己的生命般真挚而执著。一丝毫不起眼的绿,一抹微不足道的青,都会使他眸子闪亮,盈满青春的光彩;心湖生辉,荡漾幸福的涟漪。春天对于热爱它的人,无时无刻不在散发着股股神奇的魔力和生命力。 ② 春在田畴,松软的泥土散发着清...

① 我望见稀稀拉拉的几棵沙枣树围着的土坯屋,知道终于走出了沙漠。我斜挎着的一只两天前已空了的军用水壶,随着我紧凑的脚步,像一只鸟一样起起伏伏。我的嘴唇沁出咸咸的血珠,我的舌头简直不敢再舔它了。 ② 穿着裙子的女主人弯腰在屋前一口井里拎出一桶水,我...

① “娘,您别送了,”我喉咙涩涩的,“天不早了,您回去吧!” ② “娘晓得。我儿上了大学,娘心里高兴,我儿给娘和你爹争了气。”车窗外的娘眼眶红红的,笑着说,“娘没文化,讲不出什么大道理。娘只指望我儿今后碰到什么不顺心的事要多挺一挺,咬咬牙,也就过去了……...

① 万里飘零意志坚,怕为俘虏辱当年。 河山不复头宁断,逆水行舟勇向前。 ② 这道诗题为《香港沦陷后赴桂林有感》。它真实地反映了何香凝老人抗战时期颠沛流离的生活和穷且益坚的骨气。 一九四一年底,太平洋战争爆发,香港随即沦陷。何香凝老人带领儿媳经普椿和...

我住的小县城,每到五、六月间,就会有乡下来的小姑娘,挎着一篮箬壳扇进城来卖。这种扇一把不过四、五分钱,骨健身轻风量很大,堪称实惠。 箬壳扇的造型很有特色。一般的扇子多是圆的,也有八角形、四方形的。纸扇像半块玉玦,而箬壳扇却像个“酒甏的剖面”。这“...

狼虎谷是个可怕的地名,可它却是泰山东麓、莱芜西南一块美丽的谷地,现在是莱芜市圣井乡的祥沟村。海拔600多米的草谷顶、虎山和像旗杆一样矗起的旗山,从东南、南、西三面环绕着这块谷地,一条季节河从中流过。古代这里是森林,有虎狼活动,故称狼虎谷。公元884年6...

① 一觉醒来,但见景物辉煌。船驶进博洛博湖,太阳已出来了。湖面广袤无垠,平静无波,更无一丝微风,可以吹皱湖水,真好比一面完整的贝壳,明净无瑕地反映了清澈的蓝天。东方,有几条很长的彩云,被旭日映染成紫红色了。西面,湖天都是珠贝色,略带一点淡灰,活像一只精...

又至岁末,照例是除旧布新。一家之主开始筹备年货,生意人归整财物,结算盈亏,在外的游子打点行装。读书人无它,便清理着一年来散乱的书籍。一本书便是一个故事,常常手捧着书发愣,是那消隐了的往事在脑海里细细数过……① 书架上最长的一套书,莫过于《沈从文文集...

在我的童年时代,那时候生活十分简朴、清苦,不要说买不起玩具,就连游戏的机会也难得。 春天是孩子们最欢乐的时刻。“正月灯,二月鹞”。浙中地区把风筝叫纸鹞。农历正月迎龙灯是够热闹的,二月在和煦的春风中放纸鹞却又是别有一番情趣。 晴朗的蓝天上,飘动着各...

今年(1998年)11月19日是志摩遇难67周年纪念日。我去志摩的家乡浙江省海宁市办完事,第二天我和郑君冒着薄薄的晨雾登西山① 志摩的墓。西山不高,海拔100多米。我拾级登攀,几经周折,终于在西山的北麓白水泉畔找到了志摩的墓。墓用水泥封盖,墓碑上的字是浙江海宁...

世上不会有坦直的河流。弯曲、湍急、混浊,都是河流的常态: 遇上点暗礁、浅滩或崖壁之阻,也实在不足为奇。水波上的舟船之旅,或扬帆,或摇橹,或拉纤,或遇狂涛之击,或处于抛锚时刻的泊岸之喜。起点,终点;终点,又是起点。其实,人生之旅何尝不是这样? 码头、驿站、...

① 一棵浓密的树,站在太阳里,像一个深沉的人,面上耀着光,像一脸的高兴,风一吹,叶子一浮动,真像个轻快的笑脸,可是叶子下面,一层暗一层,绿沉沉的郁成一团幽静,像在沉思,带些忧郁,带些恬适。松柏的阴最深最密,不过没有梧桐树胡桃树的阴广大,荫蔽得多少地亩。因...

① “多少时候没有到菜圃里去了,我们种的扁豆,应当成熟了吧?”康立在凉台的栏边,眼望那络满了荒青老翠的菜畦,有意无意的说着。 ② 谁也不曾想到暑假前随意种的扁豆了,经康一提,我恍然记起,“我们去看看,如果熟了,便采撷些来煮吃,好吗?”康点头,我便到厨房里...