广东人。同治年间道员。同治十一年(1872),清廷成立招商局以抵制外商轮船对中国航运的垄断局面,由知府朱其昂、道员盛宣怀主持其事。盛宣怀推荐唐廷枢及徐润为董事。在唐廷枢等的操办下,招商局从成立时的三艘轮船,五年后即发达到三十艘。光绪六年(1880),招商局已与英商太古、怡和并驾齐驱,称为航运业中之三公司。李鸿章认为唐廷枢等素习商业,遂命其总理全局。唐廷枢于每年结帐后,分类开列清册,听任入本各商户翻阅稽查,并未发现任何弊端。