白居易(772-846), 唐代著名诗人, 字乐天, 号香山居士, 今陕西渭南人。早年家境贫困, 对社会生活和人民疾苦有较深的感受, 有《卖炭翁》《琵琶行》《长恨歌》《与元九书》《新乐府》等现实主义作品, 对后世文学创作都有重大的指导意义。他一生勤于创作, 作品丰富, 今存诗三千余首。
        白居易为官直言敢谏, 故屡遭贬谪。有一年白居易被贬到忠州做刺史, 心情闷闷不乐。忠州东门外有一家苏家酒家, 其酒是祖传秘方配制的, 叫“透瓶香”。这种酒劲大,为了防止客人醉倒, 老板只用一两酒杯卖酒, 多了不卖。白居易初来酒家, 不知底细, 对掌柜说: “老板, 久闻‘透瓶香’ 好酒, 请卖半斤尝尝。” 老板摇摇头说: “客官, 本店规矩, 只卖一两, 多了不卖! 本店的酒, 喝一两就够了, 多 了就要醉了。”
        白居易说: “管你酒怎么厉害, 今日我也要一醉方休。”可是老板执意不卖, 经白居易苦苦要求才给他打了二两。白居易一饮而尽, 只觉得酒香醇可口, 非常舒服。他高兴地提 笔写了一副对联:

        杯中酒不满
        店里客不依

        不料, 这副对联给酒家带来了麻烦, 顾客以为掌柜卖酒不公正, 赚昧心钱。到酒家喝酒的和买酒的人渐渐就少了,生意明显清淡了。白居易听到了这消息, 微微一笑, 对老板说: “这好办, 我给你添几个字就行。” 于是将对联改为:

        杯中酒不满, 哪能过瘾
        店里客不依, 一醉方休

        从此以后, 酒家的生意又兴隆起来。白居易买酒写对联的故事也就传开了, 成为老百姓闲谈中的佳话。