十、麻將類

        麻雀: 又叫麻雀牌,粵方言區的叫法;國內叫麻將。源於明朝萬歷年間盛行的“馬吊”牌戲,據《清稗類抄》指,“吊”之音訛轉成今之“麻雀”。日本人說,玩牌之時如麻雀嘰喳而得名;也有說牌中“一索”形似麻雀而得名。
        雀文化: 即麻將文化。與“馬文化”合稱為“禽獸文化”。
        麻雀館: 麻雀娛樂公司的俗稱,在港澳,專供人打麻將進行賭博的場所。其收入來自客人糊牌後抽頭的錢。可向政府領牌進行合法經營。
        麻雀檔: 一般指非法開設的地下麻將館。
        竹館: 即麻將館。因麻將牌曾用竹子製成。
        打麻雀: 即打麻將。國內又叫“搓麻”。
        砌麻雀: 即打麻將。國內又叫“修長城”。
        開檯: 粵方言中原指開飯;後將打麻將也叫作開檯。
        游乾水: 即打麻將。因洗牌的動作如游泳般,故謔稱為游乾水。
        大戰四方城: 即打麻將。因打牌者圍坐四方,擺成的牌亦如四方城,且順著東南西北四風圈作戰,故曰“四方城”。
        竹戰: 即打麻將。
        衛生麻雀: 由於打麻將需動腦筋和指部運動,具有一定的保健效果,即使上了年紀的人也頗適合,故稱為“衛生麻雀”。
        雀精: 打麻將技術很高的人。
        雀友: 打麻將的朋友。
        檯腳: 又簡稱為“腳” ,指一起打牌的人。
        三缺一: 麻將牌為四人局,故少一人成局被稱為“三缺一”。
        筒子: 明朝馬吊牌中有錢形圖案,取圖形方孔,曰“銅子” ,與今天的“筒子”音、形均相若。也有說“筒”指水上人家的船貨或水桶。國內又叫“餅子”。
        索子:明朝馬吊牌中有形如貫文錢之繩索,曰“索子”。也有說“索子”指水上人家的帆索。內地又叫“條子”。
        萬子: 明朝馬吊牌中亦有萬子牌,其圖案為水滸人物半身像。也有說“萬子”在水上人家指財富之數。
        番子: 即麻將牌中的字牌。包括東、南、西、北、中、發、白。國內又叫“風”。
        番: 又稱“番數”。指不同的牌組糊牌的大小。主要用算輸贏的賠數,多一番,賠數則翻一倍。如1番是1,2番是2,3番是4,4番是16……10番就是1024。當然,在港澳,番數一般都是在打牌之前定好的;最大玩到幾番,有所限定。
        四喜: 即麻將牌中的東、南、西、北四風牌。糊牌時有大、小四喜之分。
        三元: 即麻將牌中的中、發、白。有人說中發白即指福祿壽。糊牌時有大、小三元之分。
        大三元: 中、發、白各有三張,即中中中,發發發,白白白;小三元:即中、發、白其中之一是兩張牌,其它的各有三張,如中中中、發發發、白白。
        花: 即麻將牌中刻有春、夏、秋、冬四季和梅、蘭、菊、竹四種花卉圖案的牌。
        百搭: 就是可以充當任意一種牌目的牌。原出自江南麻將的“王牌”。福建牌叫“金”。
        do: 即百搭。意指做甚麼都行。
        飛: ①量詞:(麻將)張。②名詞:(車、船、戲等)票(音譯fare)。③動詞:理(髮),撇棄(戀愛對象)。
        骰仔: 即骰子。
        打骰: 擲骰子。因擲骰子是由坐莊的人負責的,所擲出的點數就在於他的一擲,所以社會上用“打骰”一詞指某機構中的老闆或負責人的指揮權;這些人也被稱作“打骰的”。
        么九牌: 各色牌中的一、九子和所有的番子牌。
        清么九: 各色牌中的一、九子牌,簡稱“清么”。
        花么九: 各色牌中的一、九子牌配搭番子牌,簡稱“花么”。
        眼: 即兩隻相同的牌。國內叫“將”。
        黐: 同色牌的三張數字順接在一起的牌組。坎: 三張相同的牌組。北方又叫“刻子”。
        槓: 四張相同的牌組。
        暗槓: 四張牌全是自己摸入的叫暗槓。
        明槓: 碰別人打出的牌叫明槓。
        手牌: 指手中的牌。
        莊家: 麻將中指打骰且首先取牌的人。
        稔(nam⁵)莊: 若莊家糊牌,則再做一次莊;國內又叫“連莊”。社會上把那些執政者繼續連任也叫 “稔莊”。
        稔假莊: 若一局摸黃的話,莊家也可連莊,叫“稔假莊”。社會上又把那些表面上職位未變,但實則已有名無實的叫“稔假莊”。
        圈: 四方輪流做一次莊家為“一圈”;東南西北風圈均轉一次為“四圈”。
        開牌: 莊家照所擲點數開始取牌。
        跳牌: 開牌後,莊家跳取兩張牌和閒家各取最後一隻牌。
        摸牌: 取牌口的一隻牌。因很多人一摸便知是甚麼牌,故用“摸”。
        打牌: ①打麻將。②打麻將時,指出牌。簡稱“打”。
        上牌: 簡稱“上”。指上家打出的牌正好能和自己手中的兩隻牌組成一順,則取之,並將三隻牌亮開。國內及日本多叫“吃” ,而港澳的“吃(食)”則指糊牌。
        碰: 自己手中有一對,有人打出與此相同的牌,則可碰成一坎。國內有叫“對”的。
        開槓: 槓牌翻出。
        補牌: 開槓後,從牌尾取回一張牌。又叫“補槓尾”。
        補花: 花牌祇計番數,故手中有花時,則從槓尾取回一張牌。
        候補: 補花時,又補回一隻花,則等其他人補完後再補。
        叫糊: 簡稱“叫” ,尚差一張牌便糊牌者。國內叫“聽牌”或“聽”。社會上把某件事已經準備就緒,祇等最後成功,也叫“叫糊”或“叫緊糊”。
        食糊: 簡稱“食”,即糊牌了。粵方言一般用“食”表“吃”。國內就叫“糊”或“糊了”。
        食詐糊: 亮牌宣布糊牌,可手中的牌並不符合糊牌的條件。社會上把那些以為成事,其實是一場空歡喜的情况也叫“食詐糊”。如“假懷孕”等。
        截糊: 兩三家同叫一張牌糊牌,則按逆時針居於上家者糊牌,其餘下家不能糊牌。社會上亦把被別人捷足先登而不能成事的叫“截糊”。
        大相公: 手中所取的牌多了一張而不能再糊牌。
        小相公: 手中所取的牌少了一張而不能再糊牌。
        舖(pau¹): 量詞、局、把。
        搶槓: 有人自己開明槓時,所槓牌正好是別人叫糊的牌,則可搶而食之。
        出衝: 打出的牌被人糊牌。國內多叫“放炮”、“點炮” ,而放炮者則叫“炮手”。
        摸黃: 該摸的牌都摸完了,仍無人糊牌。國內叫“黃牌”或“黃了”。
        生張: 沒露過面的牌。
        熟張: 已露過面的牌。
        生死張: 關鍵時刻打出的可令自己不輸或少輸錢的牌。
        誅下家: 打下家不需要的牌。
        睇下家: 打牌時注意下家。
        頂上家: 和上家做同樣的牌。
        避上家: 不和上家做同樣的牌。
        撞對家: 打出對家可能要碰的牌。
        鬆張: 打出下家需要的牌。
        扣牌: 扣起別人需要的牌不打。
        拆牌: 為做大牌或棄糊,而把手中已有的對子或順子等牌棄掉。
        做牌: 即做大牌。
        搶糊: 又叫“趕糊”,希望盡早糊牌。
        踢竇: ①用小牌糊牌來破壞別人糊大牌的機會。②指捉奸,主要指妻子去捉丈夫的奸情。
        ③警方搗破非法的場所。
        棄糊: 為求不放炮,而放棄糊牌的機會。
        執位: 打牌前選擇坐位。人打: 糊別人打出的牌。
        自摸: 糊自己摸入的牌。有人用“自摸”喻自慰,又叫“食自己”。
        槓上花: 開槓回來的牌正好是自己叫糊的牌。
        四人歸西: 開牌時連續四家都打西。意頭不好,所以要避免。
        一筒歸西: 開牌時三家打西一家打一筒。與“一同歸西”諧音,意頭不好,所以要避免。
        曬牌: 有的人因手中的牌很差,所以將牌亮開叫曬牌,以轉運。
        移燈换橙洗手食煙搪櫃桶:
        牌運不佳時,用這些動作來緩和情緒,以圖轉運。
        撞西: 西風圈换人,迷信會撞邪。
        天糊: 莊家一開牌即糊牌。全國通用。
        地糊: 閒家糊開牌後莊家打出的第一隻牌。
        鷄糊: 即無番之牌組。國内有叫“對倒糊”。上海有叫“起馬糊”。
        無鷄: 即不准糊鷄糊。
        無鷄尾: 即不准糊鷄糊,並且要將最後摸的一張牌打出。
        齋鷄: 即無字牌、无花牌的鷄糊。
        平糊: 即手中的牌除了一對將外,其餘的都是順子牌。
        海底: 摸到最後一張牌糊牌。
        海底撈月: 叫糊一筒,摸最後一張牌正是一筒。“一筒”形似月。
        對對糊: 糊出的牌全是坎或槓。古稱“鸞鳳和鳴”。
        十三么: 又稱“十三太保”,十四張牌中字牌和三色子么九牌齊全,並有其中一對為將。清一色: 全部牌组都是一種色子。社會上把同一類的也叫清一色,如:全校清一色女學生。
        全番子: 全部是字牌的對對糊。
        坐樓: 指與上家做同一色的牌,有坐二樓的、有坐三樓的、也有坐四樓的。
        著埋一條褲: 指所做的牌與某人一色,“著埋”即“同穿”;也有人叫“與君同袍”。
        影相: 原意就是照相,這裹指兩家手中各有一對相同的對子。
        包: 一人負責付其餘兩家本該輸的錢。社會上有“包二奶”、“包起”等詞,意義相近。
        全衝: 放炮的人要負責付其餘兩家本該輸的錢。
        半衝: 放炮的人要負責付其餘兩家本該輸的錢的一半。
        三房一(兩)廳: 指開牌後,手中所取得的牌很雜。“三房”即指筒子、條子、萬子,“廳”指東南西北和中發白。
        卡窿: 即嵌張。順子牌中的中間一張。
        偏張: 在順子牌中,一二三中的三和七八九中的七叫偏張。
        單吊: 手中叫糊的牌求眼;國內有叫“吊將”。社會上有人也把專一的愛情叫“單吊”。
        無限番: 就是沒有封頂的計番法。如打一元起算,大四喜(十四番)加全字(十四番)自摸(一番)糊牌就是二十九番,收每人一億三千多萬元。所以打牌前,一般都定好番數。
        起糊: 指牌組達到某一番才能糊牌。
        偷張上: 是指一順牌帶多餘張的四張牌結構展成兩組上,上一張再求一張;或為叫糊,上手中已有的一張牌,再單吊此牌。
        九連寶燈: 又叫“九指連環”,清一色牌組中,一至九任何一張牌均可糊牌的牌組。
        降價以求: 為避免輸大牌,寧願放棄做大牌的機會,祇求盡快糊牌。
        黑心牌: 指人家欲上的牌,被你碰去,可能害了人家。
        師奶牌: 特指那些家庭主婦特有的打牌手法。她們一邊要照顧家庭,一邊抽時間打牌,所以打法比較特別,故有“師奶牌”的叫法。
        上訴: 打麻將輸了錢,要求繼續再打以圖翻本。
        雀仔: 隱指麻將中的“一索” ,因其形似鳥。
        大鳥: 隱指麻將中的“一索”。
        底褲: 又用英語under(內褲)。隱指麻將中的“三索”。有說其形似三角褲。
        日本旗: 隱指麻將中的“一筒”。
        狄娜: 隱指麻將中的“二筒”。狄娜,港產片中的艷星,被稱為“波霸”(即乳大)。
        葉子媚: 隱指麻將中的“二筒”。葉子媚,港產片中的艷星,亦被稱為“波霸”。
        罩: 隱指麻將中的“二筒”。罩,即乳罩。
        梅花: 隱指麻將中的“五筒”。其形似梅花。故有“槓上梅花”之例牌。牌九中的“梅”也因此得名。
        棺材: 隱指麻將中的“八筒” ,因其色黑且形似而得此名。
        劍: 隱指麻將中的“紅中”。取形似。
        塊嘢: 隱指麻將中的“西風”。切語,取“塊[fai¹]”與“西[sai¹]”粵方言音韻調同。