名言： 食之养人，全赖五谷。 句意： 吃食物能养人活命， 在食物当中主要的是靠五谷。 出处： 清·李渔《闲情偶寄·饮馔部·谷食第二》...

名言： 野味之逊于家味者，以其不能尽肥；家味之逊于野味者，以其不能有香也。 句意： 野味逊色于家味的， 是它不能够肥到顶点; 家味逊色于野味的，是它不能够有香。 出处： 清·李渔《闲情偶寄·饮馔部·肉食第三·野禽野兽》...

名言： 饮食约而精，园蔬愈珍馐。 注释： 约： 简单。珍馐： 贵重珍奇的食品。 句意： 饮料和食物要简单纯净， 园子里的蔬菜就胜过贵重珍奇的食品。 出处： 清·朱柏庐《治家格言》...

名言： 从来至美之物，皆利于孤行。 句意： 从来最好吃的东西， 都是适宜单独烹烧的。 出处： 清·李渔《闲情偶寄·饮馔部·蔬食第一·笋》...

名言： 泡凤烹龙，放箸时与齑盐无异。 注释： 齑(ji) 盐： 腌菜。 句意： 精细制作的凤髓龙肝， 吃完放下筷子时与吃腌菜没什么两样。 出处： 明·洪应明《菜根谈》...

名言： 饱后思味，则浓淡之境都消。 句意： 吃饱后再思量食物的味道， 味道的好坏就没什么区别了。 出处： 明·洪应明《菜根谈》...

名言： 爽口之味，皆烂肠腐骨之药，五分便无殃。 注释： 爽口： 使口感到愉快。 句意： 使口愉快的食物， 都是能腐蚀肚肠骨头的毒药， 如吃到五分便没有灾害。 出处： 明·洪应明《菜根谈》...

名言： 物无定味，适口者珍。 句意： 食物没有固定的滋味， 适合口味的就是最美的。 出处： 明·高濂《遵生八笺》...

名言： 三欲者，食欲、睡欲、色欲。三欲之中，食欲为根。吃得饱则昏睡，多起色心。 句意： 三种欲望是食欲、睡欲、性欲。这三种欲望当中， 食欲当中， 食欲又是最根本的。吃得饱则特别想睡眠， 也就特别会引起性欲。 出处： 明·龙遵叙《饮食绅言》...

名言： 肥辛甘非真味，真味只是淡。 注释： (nong)： 酒醇厚。肥： 肉肥美。 句意： 醇厚、肥美、麻辣、甜美都不是真味， 真味只是淡。 出处： 明·洪应明《菜根谈》...

名言： 当候已饥而进食，食不厌熟嚼；无候焦渴而引饮，饮不细呷。无待饥甚而食，食勿过饱；勿觉渴甚而饮，饮勿太频。食不厌精细，饮不厌温热。 句意： 应当等到已经饿了才进食， 吃东西不厌细嚼; 不应等到喉咙干得象火烧那样才饮水， 饮水不厌小口呷。不要等...

名言： 饮喜宜节，饮劳宜静，饮倦宜诙，饮礼法宜潇洒，饮成宜绳约，饮新知宜闲雅真率，饮杂糅客宜逡巡却退。 句意： 喝酒高兴时宜节制， 喝酒劳累时宜静谧， 喝酒厌烦时宜诙谐， 喝酒有礼法时宜潇洒， 喝酒乱时宜有秩序制约， 喝酒遇新朋友时态度悠闲高雅真...

名言： 饮食，活人之本也。 句意： 饮食， 是养活人的根本。 出处： 明·高濂《遵生八笺》...

名言： 长醉后方何碍，不醒时有甚思?糟腌两个功名字，醅淹千古兴亡事，曲埋万丈虹霓志! 注释： 霓(ni)： 虹。 句意： 长醉后有什么防碍?不醉时有什么思量?酒糟腌起“功、名”两个字， 酒淹没千古兴亡事， 酒曲掩埋起如万丈长虹一般的远志。 出处： 元·白朴...

名言： 枯肠暂满终易饥，酸苦螫人还自知。 注释： 酸苦： 这里指野菜的味道。螫(shi)： 毒虫刺入。 句意： 空虚的肠胃暂时吃饱但到底容易空虚， 野菜酸苦的滋味刺痛吃菜的人只有自己知道。 出处： 明·刘崧《采野菜》...

名言： 志欲富天下，一身常苦饥。 句意： 我的志向是使天下都富， 自己一人却常常苦于饥饿。 出处： 宋·陆游《三江舟中大醉作》...

名言： 留得朱颜凭绿酒，扫空白发赖丹砂。 句意： 道士留下红润的脸色靠的是绿酒， 扫尽白发依赖的是丹砂。 出处： 宋·陆游《赠道流》...

名言： 餔糟啜醨，皆可以醉；果蔬草木，皆可以饱。 注释： 餔(bu)： 食。醨(li)： 薄酒。 句意： 吃酒糟喝薄酒， 人都会醉; 果实蔬菜， 人都会吃饱。 出处： 宋·苏轼《超然台记》...

名言： 桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。 句意： 回忆当年我们坐在春风里观赏桃李花同时在饮美酒; 谁料分别以后落魄江湖十年了， 在多少个飘着冷雨的夜晚， 想念着你啊， 面对着一盏孤灯。 出处： 宋·黄庭坚《寄黄几复》...

名言： 梁园歌舞足风流，美酒如刀解断愁。 注释： 梁园： 指汴京， 北宋首都， 即今河南开封。 句意： 想当年梁园里的歌舞那真叫风流， 美酒如刀一般为人斩断忧愁。 出处： 宋·刘子翚《汴京纪事》...