柬埔寨人的烤香蕉

        柬埔寨是盛产香蕉的国家。香蕉的吃法名目繁多,最常见的是烤着吃。做法是:先把未熟的香蕉剥了皮,串在一根铁丝上。一般一根铁丝上串四、五只。串好后,放在炭火上烤,表面烤至焦黄即可食用。