老挝的粽粑

        老挝人逢年过节普遍做的一种食品,类似中国的粽子。一般用香蕉叶包裹糯米,里面再放上椰子果肉和纵剖为两半的香蕉或芭蕉,形状多为稍长的椭圆形,并往往把两个“粽粑”扎成一对煮熟后食用。在新年和其它节日里,人们常常包很多粽粑,向僧侣布施,敬献给佛像,同时还馈赠给亲友。