四川人说的场就是集市,巴蜀之地,物产丰富,商贸发达,赶场就是四川农村传统的贸易形式。场一般都设在交通要道、水陆码头,有自发形成的,也确专门设立的。随着场的发展,场上逐渐有了住房,烟、茶、酒、饭、小食等买卖也应运而生,还有客栈供来往客商住宿。场镇虽小,却是五赃俱全,一些繁华的场镇,俨然一个个小城市。四川的场大多以街就市,沿街商店林立,摊点密布,有的还建有专门的贸易场所。一般来说,场上都划定区域,作为各种专门市场,如米市、菜市、油市、猪市、牛市、鱼市、炭市、竹木市等等,分得很细,有的竟达二三十个之多。四川大足县龙水镇的小五金市场,什邡亭镇的烟叶市场自古就在全川闻名。一些地方的场还有“大市”、“小市”之分,小市零售,做小本生意,大市则看样批发,进行成千上万的大宗买卖。场有固定的场期,长期沿用,固定成习。一般十天三场,一月九场,有的逢一、四、七赶,有的逢二、五、八赶,还有赶三、六、九的,各不相同,也有两天一场的,有的地方甚至天天赶场,俗称“百日场”。还有的大场中间夹一小场,或两小场中插一大场。大场规模大,赶场人多,小场则规模小,人也少。邻近几个场要尽量把场期错开,以便人们能随便赶。不赶场的日子人们称为“寒天”,场上冷清。规模稍大些的场上都有经纪人,凡大宗交易和猪、牛等买卖都要通过经纪人进行。经纪人又称“行户”,要登记取保,不能兼做买卖,但后来有的经纪人也暗中做生意。
        在四川农村,赶场是农民的一项重要活动,农闲时农民尤爱赶场。赶场的前一天,四方商贩云集场镇,家家旅店住满客人。一到赶场天,八方农民肩背担挑,车运船装,把自己生产的蔬菜瓜果,鸡鸭鱼肉运到场上出售。场镇上的一些居民也摆摊设点,或自产自销,或作坐地商贩。场上尚有占卜算命,字画买卖,杂耍卖艺的,五花八门。场镇上居民纷纷上街选购物品。场上人头攒动,拥挤不堪,喊价声,还价声,吆喝声,此起彼伏,极为热闹。农民卖完东西后,又买些自己需要的油盐酱醋等日常生活用品,有的还进茶馆、饭铺、听戏看电影,趁机玩耍一番,就连小孩子们也爱跟着大人赶场看热闹。场镇上的茶馆、饭店生意兴隆,营业额大增。直到下午两三点后,赶场的人才陆续散去,喧闹的场镇才渐渐安静下来。