研究灶神起源、类别及发展演变的学术论文。*杨堃著。1944年9月发表于《汉学》第一辑。该文通过文字考据和大量的古籍文献考证探讨了灶的起源及灶与蛙图腾信仰的关系,谨慎地推测说, “最初的司灶者或灶之发明者,恐属于以蛙为图腾之氏族。”考察了灶的名称与类别及灶神的演化。认为,灶神的变迁伴随着人类社会形态的发展, “炮”、“奥”、“灶”实为同一神祗,只是代表了灶神演变的不同阶段,有着各不相同的神话传说。详究了灶君爷的来历,考察了它与祀火、拜日、傩礼及鬼神迷信的关系,阐述了灶神的多方面职能和在民间传统信仰中的重要地位。该文是作者运用社会学理论研究中国传统文化现象的可喜成果,其科学的理论构想、征引材料的丰富详尽、立论求证的谨慎严密都有借鉴意义。在中国现代民间文艺学发展史上,有一定地位和影响。