汉族民间饮食习俗。流行于北京等地区,指9月9日家中自制的一种带有枣栗的面饼,待出嫁女儿归家时食用。为女儿节节日食品。《舆地记》:“9月9日,面饼缀枣,曰花糕,聚类携樽,登高适兴,其有女者必迎归。”明代刘侗《帝京景物略》记云:“9月9日……面饼种枣栗其面, 星星然,日花糕。糕肆标彩旗,曰花糕旗。父母家必迎其女来食花糕,或不得迎,母则诟,女则怨诧,小妹则泣望其姐姨。亦曰女儿节。”