寿酒
寿诞用品。流行于中国南北各地,为寿礼之一。酒与久谐音,以酒祝人长寿也。黄庭坚有诗云: “欲将何物献寿酒,天上千秋桂一枝。”因此,桂花酒多被用于寿酒。中原及北方多以竹叶青、古井贡酒、状元红等为寿酒,东北地区的人参酒更为寿酒之上品。凡寿筵中之酒,均称寿酒。庆寿时,寿酒必先敬寿翁,然后宾客共饮。
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