浙江杭州职业旅游学校　吴佳蓉

        夜深了,不再是万家灯火。我抱着日记本躺在床上,还时不时地抿嘴展颜。我依然沉浸在下午胜利的喜悦中……
        “快,快!”“当心,当心!”一阵阵啦啦队的激烈叫喊声响彻整个校园。这是我们旅游职业学校服务班一年级与二年级的同学正在进行餐巾折花的比赛。
        餐巾折花是运用不同的折叠方法,将餐巾折成鱼虫鸟兽,各种花卉等的多种花型的一种技艺。折翻时全靠操作者的双手,通过叠、折、卷、穿、翻、拉、捏等,将一块小小的巾帕折叠成形,插入杯中就成为一种美丽的巾花。小时候,每每见到酒宴桌杯上插着用餐巾折成的许多形态逼真的立体图案时,就羡慕得手痒,幻想哪一天自己也能在一方餐巾上进行艺术创造。如今我的愿望终于实现了,经过几个月的学习,我不仅学会了一些简单的花样,而且现在还要和另外四位同学一起参加餐巾折花比赛。想着这些,心里就别提有多美滋滋的了。
        “快,该你上了!”突然一旁的同学一捅我的肘子,我猛一回神,急步走到比赛桌旁,快速拿出两方雪白的餐巾。先将一方餐巾折成三角形,然后开始打裥,打裥是我引以为豪的“拿手戏”,也是折花的基本功之一。我知道餐巾花折制容易,但造型上既要力求形象逼真、生动,又要抓住对象的特点加以发挥创造,因而折制者不仅要熟练地掌握折制的基本技法,又须了解所塑对象的特征与习性,仔细揣摩,悉心钻研,勤学苦练,才能折出多种形神兼备的花型来,所以我平时苦练基本技法,打裥已练得相当熟练了。打好裥,接着就将两片“叶子”(巾角)从两边向上翻折,左右用力分开一拉,插入杯内又将夹层稍稍分开,一朵“清香玉兰”便展现在观众的面前了。第二朵是“山茶红花”这朵花的折法难度较大,我先把餐巾折成四方形,迅速打好裥,巾角向两边分开做花瓣,夹层翻下做花蕊,紧接着用右手将“红花”从里往外用力一旋转,最后将三片“叶子”小心翼翼地均匀往上一一绷好拉挺,“山茶红花”舒展成形了。我望着自己的杰作满意地笑了。同班的另外同学继我而上,与他班你争我夺,最后我班的十种折花摆在一起,雪白的一片又形态各异,栩栩如生,煞是好看。
        要报名次了,我的心简直提到了嗓子眼上,“旅一(1)班第一名……。”“哗……”还未等老师讲完我们已按捺不住狂喜的心情,不约而同地鼓掌欢呼,入学以来,我们终于为我班级赢得了第一面奖状!
        为了参加这次比赛,我们参赛同学每天都练得很晚,手指发酸也不肯罢休。累,我们不怕,也无怨言,因为我们深深地知道我们未来的工作是方便他人的工作,带给他人的应该是美。餐巾折花形式虽小,但这是旅游服务人员美化生活的艺术创造,把一方方小小的餐巾变成千姿百态的花型,既对席面起到了点缀美化的作用,也增添了庄重热烈的气氛,给人以艺术上的享受。一方餐巾就如一块处女地,在此能耕耘出美来,并带给他人,也就是我们的快乐。
        
        〔评点〕
        本文选材具有鲜明的旅游服务生的职业特点,因此,能具体展现职高学生热爱本专业,有集体荣誉感,勤奋学习的精神风貌,反映出职高生在对新生活的渴望和进取中的“快乐”。
        比赛场面细描细绘,融记叙、说明与议论为一体。先总写整个比赛的热闹场面;接着交代比赛内容;然后重点写“我”参赛,运用恰当的动词,描写连续性动作,准确生动;最后又写“面”上的比赛活动。